Pizza de panela

40min

• Ingredientes
• Massa:
• 30 g de fermento biológico fresco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água
• 600 g de farinha de trigo

• Modo de Preparo

1. Em uma vasilha desmanche o fermento no açúcar, acrescente o sal, óleo, água e a farinha de trigo aos poucos
2. Amasse até obter uma massa macia, se necessário coloque mais farinha
3. Divida a massa em porções, boleie e deixe descansar ate dobrar de volume
4. Abra a massa em círculos
5. Aqueça a panela de pressão e coloque 1 fio de óleo e pré-asse os discos

Montagem:
1. Aqueça a panela de pressão, coloque 1 fio de óleo, a massa, 1 colher de sopa de molho de tomate e a cobertura escolhida
2. Feche a panela e espere 3 minutos
3. Retire a pizza com uma espátula e ela estará crocante

Coberturas:
1. Mussarela - molho, queijo mussarela, orégano e fio de azeite
2. Calabresa ? molho, fatias de calabresa, anéis de cebola, orégano e fio de azeite
3. Atum ? molho, atum, cebola, azeitonas, orégano e fio de azeite

muito boa...

if it's against the law, arrest me! if you can handle it, undress me!

Pequenas Instruções para a Vida:

Cante no Chuveiro; Trate todos que conhece como gostaria de ser tratado; Olhe para o pôr do sol pelo menos uma vez ao ano; Abaixe sempre a tampa do vaso sanitário; Nunca recuse Bolo caseiro; Almeje excelência, não perfeição; Plante uma arvore no seu aniversário; Aprenda três piadas boas; Devolva carros emprestados com o tanque cheio; Cumprimente três pessoas todos os dias; Nunca desperdice a chance de dizes que ama alguém; Deixe tudo sempre um pouco melhor do que encontrou; Seja simples; Tenha pensamentos grandes, mas curta os prazeres pequenos; Se torne a pessoa mais positiva e entusiasmada que conhece; Passe fio dental nos dentes; Peça aumento só quando achar que mereça; De gorjeta a todos os garçons; Perdoe a você e aos outros; Diga muito “obrigada”; Diga muito “Por favor”; Evite pessoas negativas; Compre qualquer coisa que uma criança esteja vendendo para você; Use sapatos polidos; Lembre-se dos aniversários dos outros; Comprometa-se a melhorar constantemente; Carregue cabos de chupeta no seu carro; Tenho um firme aperto de mão; Mande vários cartões de dia dos namorados; Assine eles com “Alguém que acha você maravilhoso”; Olhe as pessoas nos olhos; Seja o primeiro a dizer oi; Use a boa prataria; Devolva tudo que pegar emprestado; Faça novos amigos, mas estime os velhos; Guarde alguns segredos; Cante em coro; Plante uma flor a cada primavera; Tenha um bicho de estimação; Sempre aceite uma mão esticada; Pare de culpar os outros; Tenha responsabilidade por tudo na sua vida; De “tchauzinho” para crianças em outros carros; Esteja lá quando alguém precisar de você; Ponha um zona azul novo em carros cujo já esteja vencido; Não espere que a vida seja justa; Nunca subestime o poder do amor; Beba champagne sem motivo nenhum; Viva sua vida em exclamações e não explicações; Não tenha medo de dizer “Eu cometi um erro”; Não tenha medo de dizer “Eu não sei”; Elogie pequenas melhorias; Cumpra promessas a qualquer custo; Case por amor; Reacenda velhas amizades; Conte suas benções; Ligue para sua mãe...
Natalia Borghoff (achado na net)